Anda mungkin gemar dengan cuka. Rasanya yang
asam itu justru bisa menambah selera makan. Tapi tahukan anda, bahwa cuka bisa
dibuat dari air kelapa? Caranya sederhana saja.
Ambil kelapa tua yang sudah mengering, lalu
keluarkan airnya ke dalam tempayan. Selanjutnya, jemur air kelapa tersebut
hingga berbusa. Singkirkan busanya hingga tinggal air kelapanya yang tersisa.
Setelah beberapa hari kemudian, air kelapa anda telah dapat menggantikan cuka.
[RAKIT]
